ჭიანჭველა მჟავის ზემოქმედების შესწავლა სილოსეში

სილოსის სირთულე განსხვავებულია მცენარის სხვადასხვა სახეობის, ზრდის სტადიისა და ქიმიური შემადგენლობის გამო. მცენარეული ნედლეულისთვის, რომელიც ძნელია სილოსისთვის (ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა, წყლის მაღალი შემცველობა, მაღალი ბუფერული შემცველობა), ზოგადად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნახევრად მშრალი, შერეული სილოსი ან დანამატის სილოსი.

მეთილის (ჭიანჭველა) მჟავა სილოსის დამატება საზღვარგარეთ მჟავა სილოსის ფართოდ გამოყენებული მეთოდია. ნორვეგიაში დამატებულია დაახლოებით 70 სილოსიჭიანჭველა მჟავა, გაერთიანებული სამეფო 1968 წლიდან ასევე ფართოდ გამოიყენება, მისი დოზა შეადგენს 2,85 კგ ტონა სილოსის დამატებულ ნედლეულს.85 ჭიანჭველა მჟავა, შეერთებული შტატები ტონა სილოსის ნედლეულს ემატება 90 ჭიანჭველა 4,53 კგ. რა თქმა უნდა, ოდენობითჭიანჭველა მჟავაიცვლება მისი კონცენტრაციის, სილოსის სირთულისა და სილოსის დანიშნულების მიხედვით, ხოლო დანამატის რაოდენობა არის ზოგადად სილოსის ნედლეულის წონის 0,3-დან 0,5-მდე, ან 2-დან 4მლ/კგ-მდე.

1

ჭიანჭველა მჟავა არის ძლიერი მჟავა ორგანულ მჟავებში და აქვს ძლიერი შემცირების უნარი, არის კოქსის გვერდითი პროდუქტი. -ის დამატებაჭიანჭველა მჟავა უკეთესია, ვიდრე არაორგანული მჟავების დამატება, როგორიცაა H2SO4 და HCl, რადგან არაორგანულ მჟავებს აქვთ მხოლოდ მჟავიანობის ეფექტი და ჭიანჭველა მჟავა შეუძლია არა მხოლოდ შეამციროს სილოსის pH მნიშვნელობა, არამედ შეაფერხოს მცენარეთა სუნთქვა და მავნე მიკროორგანიზმების (კლოსტრიდიუმი, ბაცილი და ზოგიერთი გრამუარყოფითი ბაქტერია) ფერმენტაცია. გარდა ამისა,ჭიანჭველა მჟავა შეიძლება დაიშალოს არატოქსიკურ CO2-ად და CH4-ად პირუტყვში სილოსის და წვივის მონელების დროს, დაჭიანჭველა მჟავა ასევე შეიძლება შეიწოვოს და გამოიყენოს. ჭიანჭველა მჟავისგან დამზადებულ სილოსს აქვს ღია მწვანე ფერი, არომატი და მაღალი ხარისხი, ცილის დაშლის დანაკარგი კი მხოლოდ 0,3~0,5-ია, ხოლო ზოგადად სილოსში 1,1~1,3-მდეა. იონჯასა და სამყურას სილოსში ჭიანჭველა მჟავას დამატების შედეგად, ნედლი ბოჭკო შემცირდა 5,2-6,4-ით, ხოლო შემცირებული ნედლი ბოჭკო ჰიდროლიზდება ოლიგოსაქარიდებად, რომელთა შთანთქმა და გამოყენება შეიძლებოდა ცხოველების მიერ, ხოლო ზოგადი ნედლი ბოჭკო მხოლოდ შემცირდა. 1.1-1.3-ით. გარდა ამისა, დასძინაჭიანჭველა მჟავასილოსამ შეიძლება შეამციროს კაროტინის, C ვიტამინის, კალციუმის, ფოსფორის და სხვა საკვები ნივთიერებების დაკარგვა, ვიდრე ჩვეულებრივი სილოსი.

2

2.1 ჭიანჭველა მჟავის მოქმედება pH-ზე

მიუხედავად იმისაჭიანჭველა მჟავა არის ყველაზე მჟავე ცხიმოვანი მჟავების ოჯახიდან, ის გაცილებით სუსტია ვიდრე არაორგანული მჟავები, რომლებიც გამოიყენება AIV პროცესში. მოსავლის pH-ის შესამცირებლად 4.0-მდე,ჭიანჭველა მჟავა ზოგადად არ გამოიყენება დიდი რაოდენობით. ჭიანჭველა მჟავას დამატებამ შეიძლება სწრაფად შეამციროს pH სილოსის საწყის ეტაპზე, მაგრამ აქვს განსხვავებული გავლენა სილოსის საბოლოო pH მნიშვნელობაზე. რა ხარისხითჭიანჭველა მჟავა pH ცვლილებებზე ასევე გავლენას ახდენს მრავალი ფაქტორი. რძემჟავა ბაქტერიების რაოდენობა (LAB) შემცირდა ნახევარით, ხოლო სილოსის pH ოდნავ გაიზარდა დამატებით85 ჭიანჭველა მჟავა4მლ/კგ სილოსის შესანახად. როცა ჭიანჭველა მჟავა (5მლ/კგ) დაემატა საკვების სილოსს, LAB შემცირდა 55-ით და pH გაიზარდა 3.70-დან 3.91-მდე. ტიპიური ეფექტიჭიანჭველა მჟავა წყალში ხსნადი ნახშირწყლების (WSC) დაბალი შემცველობით სილოსის ნედლეულზე. ამ კვლევაში მათ მკურნალობდნენ იონჯას სილოსით დაბალი (1.5მლ/კგ), საშუალო (3.0მლ/კგ) და მაღალი (6.0მლ/კგ) დონეებით.85 ჭიანჭველა მჟავა. შედეგები pH დაბალი იყო, ვიდრე საკონტროლო ჯგუფის, მაგრამ მატებასთან ერთადჭიანჭველა მჟავაკონცენტრაცია, pH შემცირდა 5.35-დან 4.20-მდე. უფრო ბუფერული კულტურებისთვის, როგორიცაა პარკოსანი ბალახები, საჭიროა მეტი მჟავა pH-ის სასურველ დონემდე დასაყვანად. ვარაუდობენ, რომ იონჯის გამოყენების შესაბამისი დონეა 5~6მლ/კგ.

 2.2 ეფექტიჭიანჭველა მჟავა მიკროფლორაზე

სხვა ცხიმოვანი მჟავების მსგავსად, ანტიბაქტერიული ეფექტიჭიანჭველა მჟავა განპირობებულია ორი ეფექტით, ერთი არის წყალბადის იონის კონცენტრაციის ეფექტი და მეორე არის არათავისუფალი მჟავების შერჩევა ბაქტერიებისთვის. ცხიმოვანი მჟავების იმავე სერიაში წყალბადის იონების კონცენტრაცია მცირდება მოლეკულური წონის მატებასთან ერთად, მაგრამ ანტიბაქტერიული ეფექტი იზრდება და ეს თვისება შეიძლება გაიზარდოს მინიმუმ C12 მჟავამდე. დადგინდა, რომჭიანჭველა მჟავა ჰქონდა საუკეთესო ეფექტი ბაქტერიების ზრდის ინჰიბირებაზე, როდესაც pH მნიშვნელობა იყო 4. დახრილობის ფირფიტის ტექნიკა გაზომავდა ანტიმიკრობულ აქტივობასჭიანჭველა მჟავადა მან აღმოაჩინა, რომ Pediococcus-ისა და Streptococcus-ის შერჩეული შტამები ყველა ინჰიბირებულიაჭიანჭველა მჟავადონე 4.5მლ/კგ. თუმცა, ლაქტობაცილები (L. Buchneri L. Cesei და L. platarum) არ იყო სრულად ინჰიბირებული. გარდა ამისა, Bacillus subtilis-ის, Bacillus pumilis-ის და B. Brevis-ის შტამებმა შეძლეს ზრდა 4.5მლ/კგ-ში. ჭიანჭველა მჟავა. -ის დამატება 85 ჭიანჭველა მჟავა(4მლ/კგ) და 50 გოგირდის მჟავამ (3მლ/კგ), შესაბამისად, შეამცირა სილოსის pH მსგავს დონემდე და აღმოაჩინა, რომ ჭინჭრის ციება მნიშვნელოვნად აფერხებდა LAB-ის აქტივობას (66გ/კგდმ ჭიანჭველა ჯგუფში, 122 საკონტროლო ჯგუფში გოგირდმჟავას ჯგუფში 102), რითაც შენარჩუნებულია WSC-ის დიდი რაოდენობა (211გ/კგ ჭიანჭველა ჯგუფში, 12 საკონტროლო ჯგუფში, 12 მჟავას ჯგუფში). გოგირდმჟავას ჯგუფი არის 64), რომელსაც შეუძლია უზრუნველყოს კიდევ რამდენიმე ენერგიის წყარო მუწუკის მიკროორგანიზმების ზრდისთვის. საფუვრებს განსაკუთრებული ტოლერანტობა აქვთჭიანჭველა მჟავადა ამ ორგანიზმების დიდი რაოდენობა იქნა ნაპოვნი სილოსის ნედლეულში, დამუშავებული რეკომენდებული დონითჭიანჭველა მჟავა. საფუარის არსებობა და აქტივობა სილოსეში არასასურველია. ანაერობულ პირობებში საფუარი დუღს შაქარს ენერგიის მისაღებად, ეთანოლის წარმოქმნის და მშრალი ნივთიერების შესამცირებლად.ჭიანჭველა მჟავა აქვს მნიშვნელოვანი ინჰიბიტორული მოქმედება Clostridium difficile-ზე და ნაწლავის ბაქტერიებზე, მაგრამ ეფექტის სიძლიერე დამოკიდებულია გამოყენებული მჟავას კონცენტრაციაზე და დაბალ კონცენტრაციაზე.ჭიანჭველა მჟავა რეალურად ხელს უწყობს ზოგიერთი ჰეტერობაქტერიის ზრდას. ენტერობაქტერიის დათრგუნვის თვალსაზრისით, დამატებითჭიანჭველა მჟავა შემცირდა pH, მაგრამ ენტერობაქტერიების რაოდენობა ვერ შემცირდა, მაგრამ რძემჟავა ბაქტერიების სწრაფი ზრდა აფერხებს ენტერობაქტერის, რადგან ეფექტიჭიანჭველა მჟავა ენტერობაქტერიზე ნაკლები იყო, ვიდრე რძემჟავა ბაქტერიებზე. მათ აღნიშნეს, რომ ზომიერი დონე (3-დან 4 მლ/კგ-მდე).ჭიანჭველა მჟავა შეიძლება დათრგუნოს რძემჟავა ბაქტერიები ენტერობაქტერიზე მეტად, რაც იწვევს დუღილზე უარყოფით გავლენას; ოდნავ მაღლა ჭიანჭველა მჟავა დონეები თრგუნავს როგორც ლაქტობაცილუსს, ასევე ენტერობაქტერის. 360გ/კგ DM შემცველობით მრავალწლიანი ჭვავის შესწავლის შედეგად დადგინდა, რომჭიანჭველა მჟავა (3.5გ/კგ) შეუძლია შეამციროს მიკროორგანიზმების საერთო რაოდენობა, მაგრამ მცირე გავლენას ახდენს რძემჟავა ბაქტერიების აქტივობაზე. იონჯას (DM 25, DM 35, DM 40) სილოსის დიდი შეკვრა დამუშავდა ჭიანჭველა მჟავით (4.0 მლ/კგ, 8.0 მლ/კგ). სილოსი იყო ინოკულირებული კლოსტრიდიუმით და ასპერგილუს ფლავუსით. 120 დღის შემდეგ,ჭიანჭველა მჟავა არ ჰქონდა გავლენა კლოსტრიდიუმის რაოდენობაზე, მაგრამ ჰქონდა სრული ინჰიბირება ამ უკანასკნელზე.ჭიანჭველა მჟავა ასევე ხელს უწყობს ფუსარიუმის ბაქტერიების ზრდას.

 2.3 ეფექტიჭიანჭველა მჟავასილოსის შემადგენლობაზე ეფექტიჭიანჭველა მჟავა სილოსის ქიმიური შემადგენლობა განსხვავდება გამოყენების დონის, მცენარეთა სახეობების, ზრდის სტადიის, DM და WSC შემცველობისა და სილოსის პროცესის მიხედვით.

ჯაჭვის ფლაკით მოკრეფილ მასალებში დაბალიაჭიანჭველა მჟავა მკურნალობა არსებითად არაეფექტურია კლოსტრიდიუმის წინააღმდეგ, რომელიც ხელს უშლის ცილების დაშლას და მხოლოდ ჭიანჭველა მჟავას მაღალი დონის ეფექტურად შენარჩუნებაა შესაძლებელი. წვრილად დაჭრილი მასალებით, ჭიანჭველა მჟავით დამუშავებული სილოსი კარგად არის დაცული. DM, ცილის აზოტის და რძემჟავას შემცველობაჭიანჭველა მჟავაჯგუფი გაიზარდა, ხოლო შინაარსიძმარმჟავა და ამიაკის აზოტი შემცირდა. მატებასთან ერთადჭიანჭველა მჟავა კონცენტრაცია,ძმარმჟავა და რძემჟავა შემცირდა, WSC და ცილის აზოტი გაიზარდა. როცაჭიანჭველა მჟავა იონჯის სილოსს დაემატა (4.5მლ/კგ), საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით რძემჟავას შემცველობა ოდნავ შემცირდა, ხსნადი შაქარი გაიზარდა და სხვა კომპონენტები დიდად არ შეცვლილა. როცა ჭიანჭველა მჟავა დაემატა WSC-ით მდიდარ კულტურებს, დომინანტური იყო რძემჟავა დუღილი და სილოსი კარგად იყო შენახული.ჭიანჭველა მჟავა შეზღუდა წარმოებაძმარმჟავა და რძემჟავა და კონსერვირებული WSC. გამოიყენეთ 6 დონე (0, 0.4, 1.0,. ჭვავის სამყურა სილოსი DM შემცველობით 203 გ/კგ დამუშავებული იყოჭიანჭველა მჟავა (85)2.0, 4.1, 7.7 მლ/კგ. შედეგებმა აჩვენა, რომ WSC გაიზარდა ჭიანჭველა მჟავის დონის მატებასთან ერთად, პირიქით, ამიაკის აზოტი და ძმარმჟავა, ხოლო რძემჟავას შემცველობა ჯერ გაიზარდა და შემდეგ შემცირდა. გარდა ამისა, კვლევამ ასევე დაადგინა, რომ მაღალი დონის (4.1 და 7.7 მლ/კგ) დროსჭიანჭველა მჟავა გამოყენებული იყო, WSC შემცველობა სილოსში იყო 211 და 250 გ/კგდმ, შესაბამისად, რაც აღემატებოდა სილოსის ნედლეულის საწყის WSC-ს (199გ/კგდმ). ვარაუდობენ, რომ მიზეზი შეიძლება იყოს პოლისაქარიდების ჰიდროლიზი შენახვის დროს. შედეგები რძემჟავა,ძმარმჟავა და სილოსის ამიაკის აზოტიჭიანჭველა მჟავაჯგუფი ოდნავ დაბალი იყო ვიდრე საკონტროლო ჯგუფში, მაგრამ მცირე გავლენა ჰქონდა სხვა კომპონენტებზე. ცვილის მომწიფების სტადიაში მოკრეფილი მთლიანი ქერი და სიმინდი დამუშავდა 85 ჭიანჭველა მჟავით (0, 2,5, 4,0, 5,5 მლკგ-1), სიმინდის სილოსში ხსნადი შაქრიანობა მნიშვნელოვნად გაიზარდა, ხოლო რძემჟავას, ძმარმჟავას და ძმარმჟავას შემცველობა. შემცირდა ამიაკის აზოტი. ქერის სილოსში მნიშვნელოვნად შემცირდა რძემჟავას შემცველობა, ამიაკის აზოტი დაძმარმჟავა ასევე შემცირდა, მაგრამ არა აშკარად და გაიზარდა ხსნადი შაქარი.

3

ექსპერიმენტმა სრულად დაადასტურა, რომ დამატებით ჭიანჭველა მჟავასილოსი სასარგებლო იყო სილოსის მშრალი ნივთიერების ნებაყოფლობითი საკვების მიღებისა და პირუტყვის მუშაობის გასაუმჯობესებლად. დამატებაჭიანჭველა მჟავასილოსმა უშუალოდ მოსავლის აღების შემდეგ შეიძლება გაზარდოს ორგანული ნივთიერების აშკარა მონელება 7, ხოლო გაფუჭებული სილოსი იზრდება მხოლოდ 2-ით. როდესაც მხედველობაში მიიღება ენერგიის მონელება, ჭინჭრის ციება უმჯობესდება 2-ზე ნაკლებით. მრავალი ექსპერიმენტის შემდეგ, ითვლება, რომ მონაცემები ორგანული მონელება მიკერძოებულია დუღილის დაკარგვის გამო. კვების ექსპერიმენტმა ასევე აჩვენა, რომ პირუტყვის საშუალო წონის მომატება იყო 71, ხოლო გაფუჭებული სილოსის 27. გარდა ამისა, ჭიანჭველა მჟავას სილოსი აუმჯობესებს რძის წარმოებას2. ერთი და იგივე ნედლეულით მომზადებული თივისა და ჭიანჭველა მჟავით კვების ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ სილოსმა შეიძლება გაზარდოს რძის მსხვილფეხა პირუტყვის რძის მოსავლიანობა. შესრულების პროცენტული ზრდაჭიანჭველა მჟავა მკურნალობა უფრო დაბალი იყო რძის წარმოებაში, ვიდრე წონის მომატებაში. რთულ მცენარეებზე (როგორიცაა ქათმის ფეხის ბალახი, იონჯა) საკმარისი რაოდენობის ჭიანჭველა მჟავის დამატება ძალიან აშკარა გავლენას ახდენს პირუტყვის მუშაობაზე. შედეგებიჭიანჭველა მჟავა იონჯის სილოსის დამუშავებამ (3.63-4.8მლ/კგ) აჩვენა, რომ მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვისა და ცხვრის ჭიანჭველა სილოსის ორგანული მონელება, მშრალი ნივთიერების მიღება და დღიური მომატება მნიშვნელოვნად მაღალი იყო, ვიდრე საკონტროლო ჯგუფში.

საკონტროლო ჯგუფში ცხვრის დღიური მატებაც კი აჩვენა უარყოფითი ზრდა. ჭიანჭველა მჟავის დამატება WSC მდიდარ მცენარეებში საშუალო DM შემცველობით (190-220 გ/კგ) ჩვეულებრივ მცირე გავლენას ახდენს პირუტყვის მუშაობაზე. კვების ექსპერიმენტში ჩატარდა ჭვავის სილოსი ჭიანჭველა მჟავით (2.6მლ/კგ). მიუხედავად იმისაჭიანჭველა მჟავა სილოსმა გაზარდა წონის მომატება 11 კონტროლთან შედარებით, განსხვავება არ იყო მნიშვნელოვანი. ცხვარში გაზომილი ორი სილოსის მონელება არსებითად ერთნაირი იყო. რძის პირუტყვის სიმინდის სილოსით გამოკვება ამას აჩვენაჭიანჭველა მჟავაოდნავ გაიზარდა სილოსის მშრალი ნივთიერების მიღება, მაგრამ არ იმოქმედა რძის წარმოებაზე. მცირე ინფორმაციაა ენერგიის გამოყენების შესახებჭიანჭველა მჟავა სილოსი. ცხვრის ექსპერიმენტში მშრალი ნივთიერების მეტაბოლიზებადი ენერგიის კონცენტრაცია და სილოსის შენარჩუნების ეფექტურობა უფრო მაღალი იყო, ვიდრე თივისა და თივის მოსავლის სამი მზარდი პერიოდის განმავლობაში. ენერგეტიკული ღირებულების შედარების ექსპერიმენტებმა თივისა და ჭიანჭველა მჟავას სილოსით არ აჩვენა განსხვავება მეტაბოლური ენერგიის წმინდა ენერგიად გარდაქმნის ეფექტურობაში. ჭიანჭველა მჟავის დამატება საკვებ ბალახს შეუძლია დაიცვას მისი ცილები.

შედეგებმა აჩვენა, რომ ბალახისა და იონჯის ჭიანჭველა დამუშავებამ შეიძლება გააუმჯობესოს აზოტის გამოყენება სილოსეში, მაგრამ მნიშვნელოვანი გავლენა არ მოახდინა საჭმლის მონელებაზე. ჭიანჭველა მჟავით დამუშავებული გამაძლიერებელი აზოტის დეგრადაციის სიჩქარემ შეადგინა მთლიანი აზოტის დაახლოებით 50 ~ 60%.

 ჩანს, რომ ჭიანჭველა მჟავას სილოსის სიძლიერე და ეფექტურობა შემცირებულია თალუსის ცილების სინთეზში. მშრალი ნივთიერების დინამიური დეგრადაციის სიჩქარე მუწუკში მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდაჭიანჭველა მჟავა სილოსი. მიუხედავად იმისა, რომ ჭიანჭველა მჟავას სილოსს შეუძლია შეამციროს ამიაკის წარმოება, მას ასევე შეუძლია შეამციროს ცილების მონელება მუწუკსა და ნაწლავებში.

4. შერევის ეფექტი ჭიანჭველა მჟავა სხვა პროდუქტებთან ერთად

 4.1ჭიანჭველა მჟავა და ფორმალდეჰიდი შერეულია წარმოებაში და ჭიანჭველა მჟავამარტო გამოიყენება სილოსის დასამუშავებლად, რომელიც ძვირი და კოროზიულია; მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მონელება და მშრალი ნივთიერების მიღება შემცირდა, როდესაც სილოსი დამუშავებული იყო მაღალი კონცენტრაციით. ჭიანჭველა მჟავა. ჭიანჭველა მჟავის დაბალი კონცენტრაცია ხელს უწყობს კლოსტრიდიუმის ზრდას. ზოგადად მიჩნეულია, რომ ჭიანჭველა და ფორმალდეჰიდის კომბინაცია დაბალი კონცენტრაციით უკეთესი ეფექტი აქვს. ჭიანჭველა მჟავა ძირითადად მოქმედებს როგორც ფერმენტაციის ინჰიბიტორი, ხოლო ფორმალდეჰიდი იცავს ცილებს მუწუკში გადაჭარბებული დაშლისგან.

საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით, ყოველდღიური მომატება გაიზარდა 67-ით და რძის მოსავლიანობა გაიზარდა ჭიანჭველა მჟავისა და ფორმალდეჰიდის დამატებით. ჰინკსი და სხვ. (1980) ჩაატარა რიგრასის ნარევიჭიანჭველა მჟავა სილოსი (3,14გ/კგ) და ჭიანჭველა მჟავა (2,86გ/კგ) -ფორმალდეჰიდი (1,44გ/კგ) და გაზომეს სილოსის მონელება ცხვრებთან და ჩაატარეს კვების ექსპერიმენტები მზარდი პირუტყვით. შედეგები მცირე განსხვავება იყო საჭმლის მონელებაში სილოსის ორ ტიპს შორის, მაგრამ ფორმალდეჰიდის სილოსის მეტაბოლიზებადი ენერგია მნიშვნელოვნად მაღალი იყო, ვიდრეჭიანჭველა მჟავა სილოსი მარტო. მეტაბოლიზირებადი ენერგიის მიღება და ფორმულ-ფორმალდეჰიდის სილოსის ყოველდღიური მიღება მნიშვნელოვნად მაღალი იყო, ვიდრე ჭიანჭველა მჟავა მარტო სილოსი, როცა მსხვილფეხა რქოსანი იკვებებოდა სილოსით და ქერი ემატებოდა 1,5 კგ დღეში. შერეული დანამატი, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 2.8 მლ/კგჭიანჭველა მჟავა და ფორმალდეჰიდის დაბალი დონე (დაახლოებით 19გ/კგ ცილა) შეიძლება იყოს საუკეთესო კომბინაცია საძოვრების კულტურებში.

4.2ჭიანჭველა მჟავა შერეული ბიოლოგიურ აგენტებთან კომბინაციაჭიანჭველა მჟავა და ბიოლოგიურ დანამატებს შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესონ სილოსის კვებითი შემადგენლობა. ნედლეულად გამოიყენებოდა კატის ბალახი (DM 17.2), სილოსისთვის დაემატა ჭიანჭველა მჟავა და ლაქტობაცილი. შედეგებმა აჩვენა, რომ რძემჟავა ბაქტერიები უფრო მეტს გამოიმუშავებდნენ სილოსის ადრეულ ეტაპზე, რაც კარგ გავლენას ახდენდა ცუდი მიკროორგანიზმების დუღილის დათრგუნვაზე. ამავდროულად, სილოსის საბოლოო რძემჟავა შემცველობა მნიშვნელოვნად აღემატებოდა ჩვეულებრივი სილოსისა და ჭიანჭველა მჟავას სილოსის შემცველობას, რძემჟავას დონე გაიზარდა 50-90-ით, ხოლო პროპილის, ბუტირის მჟავას და ამიაკის აზოტის შემცველობა მნიშვნელოვნად შემცირდა. . მნიშვნელოვნად გაიზარდა რძემჟავას შეფარდება ძმარმჟავასთან (L/A), რაც მიუთითებს იმაზე, რომ რძემჟავა ბაქტერიები ზრდიდნენ ერთგვაროვანი დუღილის ხარისხს სილოსის დროს.

5 რეზიუმე

ზემოაღნიშნულიდან ჩანს, რომ სილოსაში ჭიანჭველა მჟავის შესაბამისი რაოდენობა დაკავშირებულია კულტურების ტიპებთან და მოსავლის აღების სხვადასხვა პერიოდთან. ჭიანჭველა მჟავის დამატება ამცირებს pH-ს, ამიაკის აზოტის შემცველობას და ინარჩუნებს უფრო ხსნად შაქარს. თუმცა, დამატების ეფექტიჭიანჭველა მჟავაორგანული ნივთიერებების ათვისებადობაზე და პირუტყვის წარმოების ეფექტურობაზე ჯერ კიდევ შესასწავლია.